Rozsah povinností
- Dohled a kontrola nad včasnou realizací výroby cukrářských výrobků v souladu s množstevními a kvalitativními požadavky
- Řízení a rozvoj podřízeného týmu (přidělování úkolů, školení a kontrola atd.)
- Vytváření receptur a analýza Food Cost
- Estetika výrobků a zajištění jejich nejvyšší kvality
- Vedení hospodárného nakládání se surovinami
- Udržování pořádku na pracovišti a dodržování předpisů BOZP, HACCP
- Příprava objednávek a spolupráce s dodavateli
Požadavky
- Máte zkušenosti s prací na uvedené pozici
- Odborné gastronomické vzdělání
- Cukrářství je vaší vášní (inovace a kreativita v kuchyni jsou vám blízké)
- Dokážete efektivně řídit a rozvíjet svůj tým a budovat přátelskou atmosféru
- Sestavování kalkulací, kontrolu nákladů a ukazatel Food Cost znáte z praxe
- Vyznačujete se dobrou organizací práce a samostatností. Jste otevřený práci na směny v obdobích vysoké vytíženosti
Nabízíme
- Flexibilní pracovní podmínky (pracovní smlouva nebo kontrakt)
- Možnost ubytování a stravování za zvýhodněných podmínek
- Zaměstnanecké slevy na využívání zařízení patřících do Skupiny Horská Rezorty
- Možnost realizace vlastních nápadů/konceptů
- Přátelskou pracovní atmosféru
- Nezbytné nástroje pro vykonávání práce na uvedené pozici
- Spolupráci v týmu odborníků a nadšenců hotelnictví
Nevratná nabídka se snídaní
Od PLN 603 /noc
Nevrátitelná nabídka se snídaní a večeří
Od PLN 828 /noc
Smart Stay: déle = levněji
Od PLN 663 /noc
Min 2 noci
Crystal Wellness Weekend
Od PLN 1236 /noc
Podzimní pobyt se snídaní a večeří
Od PLN 1000 /noc
Min 2 noci
Malebný podzim v Beskydech - pobyt se snídaní
Od PLN 700 /noc
Min 2 noci
Asijský závan relaxace - pobyt se snídaní a večeří
Od PLN 1245 /osoba/pobyt
Jen my dva - pobyt s plnou penzí
Od PLN 1325 /osoba/pobyt
Čas seniora – balíček pro zasloužený odpočinek
Od PLN 915 /noc
Min 2 noci
Flexibilní nabídka se snídaní
Od PLN 670 /noc
Flexibilní nabídka se snídaní a večeří
Od PLN 920 /noc
Halloween 24 - 26.10 nebo 31.10 - 2.11
Od PLN 1114 /noc
Dlouhý listopadový víkend s uměním
Od PLN 1348 /noc
Min 2 noci
MIKULÁŠ
Od PLN 1249 /noc
Vánoce na horách - nabídka s plnou penzí
Od PLN 1280 /noc
Min 3 noci
Silvestr s plesem - pobyt s plnou penzí
Od PLN 2525 /osoba/pobyt
Min 2 noci
Silvestr s slavnostní večeří a DJ-em - pobyt ...
Od PLN 2355 /osoba/pobyt
Min 2 noci
Silvestr s výhledem na hory
Od PLN 1250 /noc
Min 2 noci
Silvestr v horách – pobyt se snídaní
Od PLN 1000 /noc
Min 2 noci
Ladies time - pobyt se snídaní a večeří
Od PLN 1410 /osoba/pobyt
Day SPA pro 2 osoby
od PLN 1500 /ks
Day SPA
od PLN 700 /ks
Poukaz na romantický pobyt pro dva
od PLN 2990 /ks
Poukaz na romantický pobyt pro dva v apartmán...
od PLN 4580 /ks
Voucher na 3 dniowy (2 noclegi) pobyt w Cryst...
od PLN 1740 /ks
Voucher na 3 dniowy (2 noclegi) pobyt w Apart...
od PLN 3540 /ks
Voucher
od PLN 500 /ks
HORSKÉ RESORTY
